Pikanter mediterraner Quinoasalat

Pikanter mediterraner Quinoasalat Entdecken Sie mit diesem einfachen Rezept die Aromen der mediterranen Küche in einem gesunden und leckeren Quinoasalat. Ideal als Hauptgericht oder Beilage. Zutaten: 200g Quinoa 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 100g Kirschtomaten, halbiert 1/2 Salatgurke, gewürfelt 100g Feta-Käse, gewürfelt Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, … [Read more…]

Mediterrane Gemüsepfanne: Würzig & Knusprig

Gebratener Lachs mit mediterranem Gemüse Genießen Sie an diesem sonnigen Tag ein köstliches Gericht aus der mediterranen Diät: Gebratener Lachs mit mediterranem Gemüse. Dieses Rezept ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und leckeren Aromen. Zutaten: 4 Lachsfilets 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, … [Read more…]