Helva ist mehr als nur eine orientalische Süßigkeit – sie ist ein Stück Kultur und ein Zeichen der Gastfreundschaft. Mit Sesam und Zucker verführt sie Groß und Klein und lädt Menschen aller Kulturen zum gemeinsamen Genuss ein. Ein Hauch von Geschichte auf dem Teller Wer schon einmal in einer türkischen Bäckerei oder einem orientalischen Lebensmittelladen … [Read more…]
Kacamak ist ein traditionelles Gericht aus dem Balkan, das vor allem in Ländern wie Montenegro, Albanien und Serbien beliebt ist. Es handelt sich um einen Brei aus Maismehl, der eine wichtige Rolle in der regionalen Küche spielt und das ganze Jahr über genossen wird. Dieses Gericht hat eine reiche Geschichte und kann nicht direkt ins … [Read more…]
Sind Sie ein Feinschmecker, der neue kulinarische Horizonte entdecken möchte? Dann sollten Sie unbedingt die japanische Küche ausprobieren! Japan verfügt über eine reiche kulinarische Tradition, die sowohl vielfältig als auch köstlich ist. Von Sushi bis Ramen bietet die japanische Küche eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen, die Ihre Geschmacksnerven verführen werden. Aber bei so … [Read more…]
Wenn Sie Ihrem kulinarischen Repertoire neue und aufregende Aromen hinzufügen möchten, ist die israelische Küche genau das Richtige für Sie. Mit ihren kräftigen Gewürzen, frischen Kräutern und lebendigen Farben ist diese Küche eine Fusion von Einflüssen aus dem Nahen Osten, dem Mittelmeer und Nordafrika. Von herzhaftem Shakshuka bis zu flauschigem Falafel ist für jeden Geschmack … [Read more…]
Gefüllte Paprika sind ein köstliches und gesundes Gericht, das man das ganze Jahr über genießen kann. Aber sie perfekt zuzubereiten, kann eine Herausforderung sein, besonders wenn man neu im Kochen ist. Eine der häufigsten Fragen beim Kochen von gefüllten Paprika ist, wie lange sie im Topf gekocht werden sollten. Die Antwort auf diese Frage ist … [Read more…]
Knödel sind ein leckeres Grundnahrungsmittel in vielen Küchen auf der ganzen Welt. Egal, ob Sie sie gedämpft, gebraten oder gekocht bevorzugen, die perfekte Zubereitung kann eine Herausforderung sein. Eine der häufigsten Fragen bei der Zubereitung von Knödeln ist, wie lange man sie kochen sollte. Es kann schwierig sein, die richtige Timing zu finden, aber keine … [Read more…]
Die indische Küche ist weltweit für ihren reichen Geschmack und ihre aromatischen Gewürze bekannt. Doch die Kunst der indischen Küche zu beherrschen, kann für viele Heimköche eine entmutigende Aufgabe sein. Die gute Nachricht ist, dass mit den richtigen Tipps und Tricks jeder authentische indische Gerichte zubereiten kann, die seine Geschmacksknospen direkt in die belebten Straßen … [Read more…]
Sie sind ein Fan der chinesischen Küche, haben sich aber immer davor gescheut, sie zu Hause zuzubereiten? Keine Angst, denn die Kunst der chinesischen Küche zu beherrschen ist einfacher als Sie denken! Mit den richtigen Tipps und Techniken können Sie Ihre hausgemachten Gerichte in Restaurantqualität verwandeln. In diesem Leitfaden führen wir Sie durch die wesentlichen … [Read more…]
Kohlrouladen sind ein klassisches Gericht, das seit Generationen von Familien und Freunden gegessen wird. Sie sind deftig, schmackhaft und perfekt für jeden Anlass. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie lange es wirklich dauert, Kohlrouladen zuzubereiten? Von der Zubereitung der Zutaten bis zum fertigen Produkt auf dem Teller sind mehrere Schritte erforderlich, um dieses köstliche … [Read more…]
Wir stellen dir Julian und sein YouTube Channel Let´s Cook vor. Seit 2016 produziert er sogar zwei Kochvideos pro Woche und möchte dich durch einfache Rezepte zum Kochen inspirieren. Auf dem Let´s Cook Kochkanal findest du sehr leckere aber schnelle Rezepte, die simpel gehalten sind und immer gelingen. Hier erwarten dich aber nicht nur einfache … [Read more…]