Es gibt nichts Besseres als eine warme Schüssel Hühnersuppe an einem kühlen Abend. Der Duft von köchelndem Huhn, Gemüse und Kräutern, der durch das Haus weht, lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber wie lange sollte man eine Hühnersuppe kochen, um den besten Geschmack zu erhalten? Die Antwort ist nicht so einfach, wie Sie … [Read more…]