Suppenfleisch ist eine wichtige Zutat in vielen Suppenrezepten. Es verleiht den Suppen Geschmack und Konsistenz und ist eine gute Proteinquelle. Das Garen von Suppenfleisch kann jedoch ein wenig knifflig sein. Wenn Sie es zu wenig kochen, wird das Fleisch zäh und zähflüssig. Wenn Sie es hingegen zu lange kochen, wird das Fleisch trocken und geschmacklos. … [Read more…]