Perfekte Spaghetti zu kochen ist eine Kunst, die Präzision und Geduld erfordert. Auch wenn es wie eine einfache Aufgabe aussieht, kann die richtige Konsistenz über den Erfolg des Gerichts entscheiden. Der Schlüssel zu perfekten Spaghetti ist, sie al dente zu kochen, was auf Italienisch “bissfest” bedeutet. Das bedeutet, dass die Nudeln gekocht werden sollten, bis … [Read more…]